À Table

 

​​​​​​​J'ai créé "À Table!" afin de partager ma passion de la gastronomie. Pour ce faire, je souhaitais vous accueillir dans une ambiance intimiste, élégante et chaleureuse. À cette fin, en 2020, j'ai donc acquis puis transformé cette ancienne bergerie et ses voûtes séculaires pour en faire ce lieu singulier. Vous serez donc reçu chez moi, dans le hameau d'Etiez, à l'entrée du Val de Bagnes, à quelques pas de Verbier et de Martigny, où je suis né.

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En mars 2023, je me lance! Après un début plein de satisfaction te succès, je rencontre Jérémie. Les discussions qui suivent me donnent une conviction profonde : ce lieu ,combiné au le talent de ce jeune Chef local (né en 2002) pourraient donner une dimension nouvelle à ce lieu. Sa motivation, sa volonté et sa passion m'impressionnent. C'est ainsi qu'il reprend, seul, l'établissement et son concept en Aout 2023. La magie opère immédiatement, tant sa créativité et son relationnel subliment le lieux.

 

Pour vous en convaincre, n'hésitez pas à lui rendre visite...

 

David Adam​​